母親節,送份甜蜜給媽媽 ~ 新鮮咖啡豆!每週烘培一次!請預約! 巧包豆採用每週烘培新鮮咖啡豆現做! 咖啡脆酥 請問咖啡豆是無農藥、無除草劑的種植方式嗎? 產品銷售地點 詢問價錢 巧包豆

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台灣咖啡豆
台灣咖啡豆
產品型號:001
尺寸:半磅(約225克)
售   價:$ 480 (未稅)
產品簡介:
最新鮮、純正的台灣咖啡豆!近年台灣咖啡頗受好評,台灣咖啡有非常好的香氣,經過適當的烘焙使口味溫和順口,實在道地的臺灣咖啡,非常符合一般民眾的喜好
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產品說明
最新鮮純正的「台灣咖啡」,絕無添加任何其他咖啡豆。

(台灣咖啡豆皆為新鮮烘焙,每週都有新鮮出爐的咖啡豆。訂購時顧客可要求烘焙時間,確保咖啡新鮮度)
台灣咖啡豆禮盒包裝

製作過程

採豆:採集成熟的深紅色咖啡果實。
產品說明圖示

挑選:揀除掉瑕疵豆,以及雜物。
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去皮:將咖啡果實,放入咖啡去皮機內,將外皮與果肉去除。
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水洗:利用清水搓洗將將咖啡豆表面的黏液帶離。
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曬豆:使用自然陽光來乾燥咖啡豆。
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烘焙:烘焙的過程使得生豆膨脹並改變其顏色、口感、氣味與密度。
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成品:經過各個繁瑣步驟,終於產生風味特殊、香濃順口的咖啡!
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喝咖啡步驟分享

每一個人飲用的習慣都不相同,加糖與否,加牛奶與否,這些習慣反映出不同的個人風格,這裡將我們習慣的幾個小步驟與大家分享!


1.「」品嘗咖啡的香氣:品嘗咖啡前的第一個感受。
2.「啜飲」咖啡的酸和苦:用力吸取一口,將咖啡散佈在舌尖裡,讓充滿咖啡的口腔,慢慢體會味蕾所呈現出的
    酸、甜、苦等風味。
3.「感受」咖啡的香醇:小酌咖啡含在口中,並在舌尖內慢慢攪動,與唾液中和,感受咖啡的濃稠度及原始風味
4.「分享」咖啡的滋味:在聞、啜飲、感受等步驟後,用自己品嘗到的感受與經驗,與周圍的人分享感觸和印象